Sector hotelero saluda levantamiento de restricciones


El sector de la hostelería ha acogido con satisfacción el anuncio del fin de la mayoría de las restricciones de Covid en Irlanda.

El director ejecutivo de la Asociación de Restaurantes de Irlanda, Adrian Cummins, dijo que las empresas están «dando un suspiro de alivio después de dos años de cierres y comercio restringido y están entusiasmadas de volver a comerciar».

“La seguridad del personal y de los clientes seguirá siendo primordial para el sector”, dijo.

“La asociación también agradece los comentarios del Gobierno de que los apoyos actuales no tendrán un precipicio.

“Las empresas de hostelería dan la bienvenida a la reapertura de sus puertas sin restricciones, pero saben que llevará algún tiempo salir de esto y las pequeñas empresas de hostelería de todo el país han acumulado deudas en los últimos dos años, los apoyos serán vitales”.

La Federación de Vinicultores de Irlanda (VFI) dijo que la eliminación de la mayoría de las restricciones ha sido «recibida con gran alivio y expectativa por parte de los taberneros y su personal en todo el país».

El director ejecutivo de VFI, Padraig Cribben, dijo: “Después de una pesadilla de 22 meses, esta es la noticia que nuestros miembros han estado esperando. La eliminación de todas las restricciones este fin de semana es la luz verde para que los pubs vuelvan a hacer lo que mejor saben hacer y sé con certeza que no pueden esperar.

“En toda Irlanda hay 7000 pubs que emplean a 50 000 empleados, por lo que los beneficios de la reapertura se sentirán en todas partes.

“De la noche a la mañana, decimos adiós a los pases de vacunas, servicio de mesa obligatorio, datos de contacto, seis por mesa, sentados en todo momento, distanciamiento social de un metro, sin billar ni dardos y prohibición de usar barra de bar.

“Realmente es notable ver que todo llega a su fin.

“En el transcurso de los últimos dos años ha habido numerosos comienzos en falso y una profunda decepción cuando volvimos a varios cierres, pero existe una fuerte creencia de que esta vez es diferente.

“Debemos aprender a vivir con Covid, lo que significa que se deben implementar soluciones para cualquier ola futura.

“El comercio de la hospitalidad no puede volver a los bloqueos continuos, por lo que el gobierno debe comprometerse con el sector sobre soluciones significativas para mantenernos abiertos”.

Mientras tanto, se describió como un «día trascendental» para el sector de la música y el entretenimiento.

La Asociación de Música y Entretenimiento de Irlanda (MEAI, por sus siglas en inglés) dijo que habían sido 680 días de “adversidad, no poder trabajar de manera significativa, dificultades financieras y gran angustia mental y desesperación”.

“A medida que enfrentamos este regreso a la normalidad, somos conscientes de que este será otro viaje difícil para los próximos meses”, dijeron.

“Nuestro sector ha sido diezmado y necesita ser reconstruido. La pandemia ha cuestionado nuestro valor e identidad como profesionales, y debemos desafiarlo y mejorar el reconocimiento y la calidad de nuestras vidas como profesionales de este sector.

“Afrontamos el mañana con cierta aprensión, tal vez con una sensación de incredulidad, pero sobre todo con esperanza y optimismo de que lo peor ha quedado atrás y se avecinan días mejores.

“Debemos trabajar por un futuro mejor para garantizar que nosotros, como sector, nunca tengamos que soportar las dificultades que hemos experimentado durante los últimos 680 días”.

Dijeron que se requerirá apoyo financiero para continuar a medida que el sector se reconstruye.


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